박찬일2 지중해 태양의 요리사 - 스타 쉐프 박찬일의 이탈리아 요리 아나토미! 지중해 태양의 요리사 저자 박찬일 지음 출판사 창비 펴냄 | 2008.12.15 발간 카테고리 시/에세이 책소개 이딸리아 요리 현장에 뛰어든 한국인 남자의 고군분투 셰프 도전기 『지중해 태양의 요리사』....☞ ... 이딸리아 요리계 스타 쉐프 박찬일의 좌충우돌 본토 체험기! 이딸리아 씨칠리아의 어느 시골.. 2009. 9. 21. 하루키 씨가 토마토소스 스파게티를 만드는 법 - 『먼 북소리』 <지중해 태양의 요리사>의 저자 박찬일 씨가 쓴 글입니다. 출처: http://www.yes24.com/ChYes/ChyesColumnView.aspx?title=014003&cont=3708 오두막 주변에는 포도를 쌓아두는 작은 선반들과 밭과 가축우리가 있다. 흰 개 토피아는 우비 씨의 아버지가 없을 때 그곳을 지킨다. 개집 앞에는 밥그릇이 놓여 있고, 그 안에는.. 2009. 9. 21. 이전 1 다음
