일식2 세계인의 입맛을 사로잡는 일식요리의 현주소! 노부 맛의제국 지은이 노부유키 마츠히사 출판사 디자인하우스 출간일 2003.6.10 장르 가족/생활/요리 책 속으로 요리로 세계를 평전한 노브 마츠히사가 펼치는 퓨전 일식의 세계. 일식을 세계화한 세계적이 레스토랑 체인의 경영자 노부 마츠히사가 공개하는 맛의 비밀과 그의 드라마 같은 성공 스토리.. 2008. 5. 6. 초밥장인의 인생과 삶을 녹여 정성껏 꾸민 한 권의 성찬! 안효주 손끝으로 세상과 소통하다 지은이 안효주 출판사 전나무숲 출간일 2008.4.11 장르 시/에세이/기행 책 속으로 '한국의 미스터 초밥왕' 안효주의 20년 초밥 인생 안효주, 손끝으로 세상과 소통하다는 한국 최고의 초밥 장인 안효주의 요리와 인생 이야기를 담은 책이다. 안효주는 인기 요리 만화「미.. 2008. 4. 17. 이전 1 다음