식당2 [책리뷰] 4천만원으로 작은 식당 시작했습니다 - 프랜차이즈없이 불황을 이겨낸 식당 창업기 프랜차이즈없이 불황을 이겨낸 식당 창업기 “에이, 다니는 직장 때려치우고 장사나 해야겠다!” 사람들을 만나면서 하루에 한 번쯤은 듣게 되는 말이다. 잘못된 말은 아니다. 직장을 그만두고 나면 장사를 하든, 집에서 놀든, 여행을 떠나든 얼마든지 자유로울 수 있다. 하지만 .. 2012. 2. 3. 전문식당 - 손만 대면 맛집으로 대박나는 백종원 사장의 비밀! 전문식당 저자 백종원 지음 출판사 서울문화사 펴냄 | 2010.01.04 발간 카테고리 경제/경영 책소개 전문 식당을 통해 프랜차이즈업계에 뛰어들게 된 그는 『전문식당』을 통해 전문 식당이 대박을 내는... ** 이 리뷰는 한국출판마케팅연구소(발행인 -한기호)에서 격주간 발행하는 <기획회의>의 분야.. 2010. 7. 20. 이전 1 다음
